2012年05月22日

夏みかんのママレード

IMG_1293.JPG

実家で採れる夏みかんのママレード。
我が家では定番になりつつあります。
が、煮詰め過ぎて固かったり焦がしてしまったり、
逆にゆる過ぎてしまったり…
なかなかいい具合にならないことも多いんです。
今年は、かなり慎重に、火を止めるタイミングを吟味…(笑)
例年に比べて、少し仕上がりが進歩した、かな目
手持ちの資材でラベルを付けて、身近な方々におすそわけ♫

posted by 初夏 at 23:23| Comment(4) | TrackBack(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
身近にいたかった…(笑)
Posted by ジージョ at 2012年05月23日 14:22
ジージョちゃん

あはは…確かに遠い…
教えてくれた駅で所要時間を調べてみたら、
ざっと2時間半でした(笑)

でも、会いに行きたいな♫
ひろつくも連れて長いお休みの時かな♫
Posted by shoka at 2012年05月23日 22:29
すっごく美味しかったよ〜ハート3(大きい&小さい)
爽やかな甘さとほろ苦さのバランスがバッチリであっと言う間に無くなりますあせあせ(飛び散る汗)
今まで食べられなかった娘のハートも射止められた模様てれてれ
ありがとう〜〜〜ハート3(大きい&小さい)
Posted by poemi at 2012年06月12日 19:45
嬉しいメッセージありがと〜♫

ママレードって、確かに子どもには難しいのよね…
でも、ハートを射止められちゃったなんて、嬉しいです。

6月に入ったのでそろそろ梅関係にも取り組みたいんだけど、時間取れるかしらねぇ(笑)
Posted by shoka at 2012年06月12日 23:46
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