2010年07月13日

鶏ハム

CA391170.JPG 以前、お友達が教えてくれた、
 鶏のムネ肉を使った手作りハム。
 久しぶりに作ったら、娘に大好評♪
 確か以前は食べれなかった覚えが…
 何かと好き嫌いの多い我が子たちですが、
 少しずつ食べれるものが増えてきていて嬉しいな。
 
posted by 初夏 at 13:27| Comment(0) | TrackBack(0) | ゴハン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年05月27日

ヘルシー料理

CA391121.JPG しばらく冷凍室で出番を待っていたスペアリブ。
 (いただきもの)
 ネットでおから煮というレシピを見つけたので
 作ってみました。
 おからと一緒に下茹ですると、
 おからがよけいな油分を吸い取ってくれるんだそうです。
 さっぱり、口当たりはほろほろにやわらか♪
posted by 初夏 at 21:39| Comment(0) | TrackBack(0) | ゴハン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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